令和７年４月からのメニュー値上げについて（お知らせ）

日頃からくぬぎむら体験交流館をご利用いただき大変ありがとうございます。
大変申し訳ございませんが、令和７年４月から冬メニュー及び夏メニューの値上げを実施いたします。
詳しい料金については下記「お食事メニュー・販売品」のページをご覧ください。

新メニューのご案内

くぬぎむらに新メニューが加わりました。
平打ち麺と甘いあずきを合わせた「あずきぼうとう（１杯500円）」です。
地域では、家で打ったうどんなどの切れ端などを使って昔から食べられてきたものです。食後のデザートにオススメです！

体験メニューの参加者募集中です！

くぬぎむらでは、以下の体験メニューの参加者を募集しています。
ご予約は、電話または予約フォームからお申し込みいただけます。
電話受付は、定休日を除く金曜日から月曜日の10：00から15：00までです。
ご家族やご友人と是非ご参加ください。

「三境の滝　秘境ハイキング」の申し込みフォームはこちらから。

「わらび採り体験」の申し込みフォームはこちらから。

3月の営業予定

2月の営業予定

地図をクリックすると拡大します。

営業時間	１０：００～１５：００ （食事の提供　１１：００～１４：００） 定休日　毎週火曜日、水曜日 年末年始 お盆休み
所在地	ときがわ町大字椚平１７９番地２
交　通	お車ご利用の方へ」 東松山ICより約21Km、45分くらい。 「公共交通機関をご利用の方へ」 乗合タクシー「くぬぎむら」下車。 ★乗合タクシーは町内限定で運行しています。 越生駅、武蔵嵐山駅、小川町駅からは路線バスで 「せせらぎバスセンター」までお越しいただき、 乗合タクシーにお乗り換え下さい。 ※乗合タクシーはご利用前に利用者登録と予約が必要です。 ★乗合タクシーについてはこちら ★路線バスについてはこちら ★お車利用での詳細な案内はこちら
指定管理者	泉原集いの会
お問い合わせ	TEL　０４９３－６７－１５７１

　標高４００ｍの山腹に位置する山村体験施設。地域に伝わるひもかわ（うどん）やきつね寿司などの郷土料理の体験や、木工体験などを楽しむことができます。施設の周囲には花の名所くぬぎの七曲（ななまがり）にある『越沢稲荷の大杉』や『砥石のヒノキ』『姥樫』などの貴重な巨木が多く残り、冬から夏にかけくぬぎの七曲ではロウバイ、花桃、ミツバツツジ等の７種の花、秋はシュウカイドウの可憐な花の姿を楽しむことができます。

お食事メニュー
販売品

ひもかわ作り体験

木工体験

交通案内

椚平の
シュウカイドウ

くぬぎの七曲

手作りの味をお楽しみください。

↑「冷汁ごまだれうどん」
 

くぬぎむらでは、５月から８月は「春・夏」メニュー、９月から４月は「秋・冬」メニューをご提供しています。

「春・夏」メニュー
☆夏といえば、「冷汁こまだれうどん」です！
「冷汁ごまだれうどん」は「ひもかわうどん」に並びファンの多いメニューで、濃厚なごまだれが食欲をそそります。
「田舎もりうどん（肉汁）」も是非！

「秋・冬」メニュー
☆くぬぎむらの代名詞といえば、「ひもかわうどん」です！
幅広の手打ち麺を注文ごとに煮込んでお出ししています。
寒い季節に食べたくなる逸品です。

このほかにも「山野草てんぷら」などをご提供しています。
メニューの詳細はこちらからどうぞ。

↑「きのこ入りひもかわうどん」と「きつね寿司」

 

↑「山野草てんぷら」

 

自家焙煎のコーヒースタンド始めました（月曜日限定）

【本格自家焙煎コーヒーをお楽しみください】
・ハンドドリップで淹れた自家焙煎コーヒー
　ホット・アイス　一杯　500円（税込）

・ドリップバック　 250円（税込）


※月曜日限定の販売となります。
営業時間はお食事と同じ 11時?14時

大築城跡（おおづくじょうあと）

「大築城跡」は、ときがわ町と越生町の境に位置する戦国時代の山城で、小田原北条氏の勢力下に加わった
松山城主・上田氏による慈光寺攻めに使用されたとの伝承があります。
椚平地区との眺望とともに上空から撮影しました。

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【お土産にゆずジャムはいかが？】

くぬぎむら体験交流館のある椚平（くぬぎだいら）地区には

柚子の木が点在しています。

その果実を毎年１１月下旬から１２月下旬に収穫し、

じっくり煮詰めてジャムを作りました。

 

使っている柚子はすべて椚平産、

材料は柚子とお砂糖とはちみつだけ。

数量限定、期間限定の販売なので

見かけたらぜひお試しください。

 

■原材料　柚子、砂糖、蜂蜜

■内容量　２００g

■価格　　５５０円